São inúmeras as razões para se homenagear o SINTHORESP. Desde a sua fundação, em 1933, é um exemplo de trabalho árduo e competência por parte de seus dirigentes.
Atualmente, o SINTHORESP é considerado o maior sindicato da América Latina no segmento e representa trabalhadores de Hotéis, Apart-Hotéis, Motéis, Flats, Pensões, Hospedarias, Pousadas, Restaurantes, Churrascarias, Cantinas, Pizzarias, Bares, Lanchonetes, Sorveterias, Confeitarias, Docerias, Buffets, Fast-Foods e Assemelhados de São Paulo e Região.
Sua postura baseia-se em defender a classe dos trabalhadores, mas sem radicalismos. Isso implica em haver, da melhor maneira possível, um entendimento entre capital e trabalho. Assim, o sindicato trabalha como um “construtor social”.
A homenagem ao SINTHORESP justifica-se pela entidade prestar relevantes serviços à sociedade e à cidade de São Paulo, com uma administração séria e preocupada com a prestação de serviços cada vez mais qualificados e modernos para seus associados.